{"title":"Alex Moreau","description":"Alex Moreau représente une nouvelle génération de vignerons bourguignons talentueux, perpétuant un héritage familial profondément enraciné à Chassagne-Montrachet. L'histoire du domaine remonte à 1809, lorsqu'Auguste Moreau a construit la première cave. Une grande partie de l'exploitation viticole actuelle, soit 14 hectares, dont neuf en propriété et cinq en fermage, a été constituée par Marcel Moreau dans les années 1930, jetant ainsi les bases du domaine tel qu'il est connu aujourd'hui.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nAu début des années 1960, Bernard Moreau, père d'Alexandre et Benoît, reprend les vignes et la cave à l'âge de 14 ans seulement. Dans les années 1970, il avait solidement établi la réputation du domaine en matière de qualité et de précision en Côte d'Or.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nAujourd'hui, Alex Moreau ouvre un nouveau chapitre pour le domaine familial. Fort d'une formation en viticulture et en œnologie, complétée par une expérience acquise dans les régions viticoles du monde entier, il apporte une vision précise et contemporaine à son travail. Opérant désormais sous le nom d'Alex Moreau, le domaine est guidé par une philosophie enracinée dans des soins méticuleux de la vigne, des pratiques de cave sobres et une expression claire du terroir – ce qui donne des vins d'une pureté, d'une énergie et d'une élégance, conçus pour être appréciés immédiatement et pour vieillir.","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/0339\/0379\/collections\/logo_AM_Plan_de_travail_1_copie_4.jpg?v=1777723122","url":"https:\/\/voixduvin.com\/collections\/domaine-cellier-aux-moines.oembed","provider":"Voix du Vin","version":"1.0","type":"link"}