Le Château de Pez est l’un des domaines les plus historiques de Bordeaux et une référence de longue date à Saint-Estèphe. Ces origines remontent au XVe siècle, ce qui en fait l’un des plus anciens domaines viticoles de la région. Situé sur un terroir de graves profondes et de sols argileux, le château bénéficie d’un emplacement privilégié à proximité de l’estuaire de la Gironde, ce qui apporte fraîcheur, équilibre et constance aux vins.
Au fil des ans, le Château de Pez a connu une renaissance notable, alliant un héritage historique à une précision moderne et une viticulture soignée. Les vins se distinguent par la pureté de leurs fruits, leur structure délicate et leur caractère classique lié au terroir de Saint-Estèphe. Le tout offrant profondeur et puissance équilibrés par l’élégance reconnue au Château de Pez.
Portant une attention méticuleuse aux détails, le Château de Pez produit des vins expressifs, dignes d’être vieillis, et qui reflètent fièrement le charme et la finesse du terroir.